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家菜没有野菜香 棚内开花棚外香

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色板  发布时间:2016-09-02


       山野菜,也就是我们常说的野菜,是如今最受欢迎的绿色食品,是餐桌上的宠儿,有"天然保健食品"的美誉。位于临湘市羊楼司镇新屋村的湖南省绿野星辰山野菜专业合作社是"精彩北大门,品质新临湘"的一块金字招牌,一张烫金名片,是大学生村官励志创业的典范。

       透过这张金字招牌,让我们一起来看看它是怎样闪闪发光的吧!一起来见证大学生村官李黎创建绿野星辰山野菜专业合作社的心路历程。初来乍到,这里已是享誉全国的"竹器之乡"。"吃人嚼过的馍没味道",只有另辟蹊径,才能带动另一批人发家致富。山野菜,对于所处药菇山余脉的山区来说,可谓是"入得宝山随手取,得来全不费功夫"。说干就干,山野菜,可就近取材,随采随栽。功夫不负有心人,经过精心的培育,山野菜基地就建立起来了,采取"基地+农户+社区"的经营模式,成立了湖南省绿野星辰山野菜专业合作社。其次是扩大销售渠道,开展网上订单、市场销售和私宅配送三管齐下的营销策略,很快就出现了供不应求的局面。再次是鉴于山野菜具有的季节性,合作社与高校联合进行科研,很好的延长了野菜的生长季节。在这里,春有神仙草、鸭脚板、芥菜、虎杖、雷竹笋;夏有番杏叶、黄秋葵、洛神果、紫背天葵;秋有银丝、玉丝;冬有苦菊、面条菜等等。保证了一年四季均有山野菜上市和供应。再者,对市场紧缺和销售量大的山野菜实行深加工开发。目前,除就近销往临湘、岳阳、长沙外,还远销北京、上海等地。去年合作社产值400余万元,取得了较好的社会经济效益,得到了政府部门的大力支持。

       现在,当你漫步在这片山野菜基地时,它招展着自然、朴实的绿叶,散发着纯净、本真的鲜香。油然而生,勾起你对山野菜特有风味的回味,你会情不自禁地感慨:家菜没有野菜香,棚内开花棚外香。

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